"Магрибская кухня" рассказывает о кулинарии Алжира, Ливии, Мавритании, Марокко и Туниса. Малоизвестное у нас слово "магриб" означает Запад. Запад Востока - первый из многих парадоксов, ожидающих читателя. Но неочевидная истина - остается истиной. Главная тема книги - истинная простота и мудрость древней культуры. Большинство рецептов доступно для использования в каждой семье.
Название книги: Кулинарное искусство народов мира. Магрибская кухня
Автор: И. Авах
Дата издания: 1996
Издатель: Каравелла
Страниц в книге: 224
Формат файла: DJVU
Размер файла: 7 мб
Скачать Кулинарное искусство народов мира. Магрибская кухня / И. Авах
|
